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2019夏季技术交流会盛大召开

日期:2019-08-14 作者: admin 浏览:133
摘要:广东 焙烤食品糖制品产业协会家庭烘焙 专业 委员 主办的 2019夏季技术交流会 于 8月2日 在广州白云国际会议中心顺利 召开 。 在这次活动中, 有 40多位烘焙企业主要负责人及30多位大...

        广东焙烤食品糖制品产业协会家庭烘焙专业委员主办的2019夏季技术交流会8月3日在广州白云国际会议中心顺利召开在这次活动中,100多位烘焙企业主要负责人及30多位大咖等320余人参与。

众所周知,受西方文化影响,居民对西方食品接受程度提高。烘焙食品在人们日常饮食结构中的占比逐渐增加,面包成为国人最喜欢的早餐之一,牛奶面包渐成国人早餐的明星搭配。烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。但在人均消费仅6.6KG/ 人,远低于其他主要烘焙国家,还存在较大的提升空间。消费者对烘焙食品品质要求逐步提高,从“点心”逐步转变为美味和精神享受的必需品,中低档产品仍是市场主流,今后消费者倾向于名牌和高质量的中高档产品。

家庭烘焙专业委员会,作为国内早成立的家庭烘焙专业服务平台,汇聚了各地区各个领域的专家及知名企业,通过整合烘焙行业技术、管理、财务、设计等专家资源,共同规范行业标准,定义专业人才,服务人才资源,推动行业发展。

 

在广东焙烤食品糖制品产业协会陈会长,及中国烘焙业首位全国技能能手黎先生的精彩发言之后亚洲国际烘焙周组委会也和大咖们进行了深入交流,表示将在2020年3月30日-4月1日在广东潭洲国际会展中心举办2020亚洲国际烘焙周,联合亚洲地区众多兄弟国家和行业协会共同打造一场行业盛事,助力广东烘焙百强企业提高知名度,将广东烘焙推向国际。多位烘焙企业负责人纷纷表示非常赞赏这个活动,也愿意积极参与参与其中!

                   烘焙事业之路漫漫其修远兮,我们将一起去求索。2020亚洲国际烘焙周欢迎您的到来!

 

 

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