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烘焙师的饕餮盛宴——2020华南烘焙师大会来了!

日期:2020-10-21 作者: admin 浏览:128
摘要:NO.1 把握行业发展根本烘焙师 烘焙师是整个烘焙行业发展的核心推动者,也是烘焙技术及相关产品的最直接使用者、制定者和决策者。随着近几年中国烘焙技艺在世界各大权威赛事取得...

NO.1 

 把握行业发展根本—烘焙师

      烘焙师是整个烘焙行业发展的核心推动者,也是烘焙技术及相关产品的最直接使用者、制定者和决策者。随着近几年中国烘焙技艺在世界各大权威赛事取得的骄人成绩,使烘焙师这个职业有了更高的社会关注度和职业地位!

     2020华南烘焙师大会作为权威协会主办的行业首个立足于烘焙师群体的行业盛会,以弘扬匠心传承、共筑烘焙行业新发展为大会的主题理念。专注于烘焙师的技艺提升和职业发展,将搭建起烘焙品牌与烘焙师的直通平台!

 

NO.2 

烘焙大咖齐聚、品牌云集

      此次大会一经业内宣传发布,即取得了行业内众多烘焙大咖和品牌的大力支持与关注,并积极的参与其中,为大会助力站台!

 粤港澳台烘焙大师公开课——开课大师:

 黎国雄(粤港澳台专家委员会执行会长)

 林甫青(粤港澳台专家委员会台湾会长)

 林永志(粤港澳台专家委员会澳门会长)

 欧阳兆熊(粤港澳台专家委员会香港会长)

 黄    勇(粤港澳台专家委员会副会长)

 李志成(粤港澳台专家委员会副会长)

 陈锦辉(粤港澳台专家委员会副会长)

 

  赞助合作品牌:

  恒天然商贸(上海)有限公司

  中粮国际(北京)有限公司厦门分公司

  广州熳点烘焙培训学校

  广东白燕粮油实业有限公司

  三能器具(无锡)有限公司

  广州红菱电热设备有限公司

  惠州高比烘焙设备有限公司

  深圳市幸福商城科技股份有限公司

  广州洁神纸业有限公司

  广东省泓锋烘焙设备有限公司

 上海金城制冷设备有限公司

 东莞市得好源硅胶制品有限公司

 广州泽比机械设备有限公司

 科麦(上海)烘焙食品贸易有限公司

 芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司

 广州市励智贸易有限公司

 厦门坎培拉贸易有限公司

 广州德司咖贸易有限公司

 江门梦工厂食品有限公司

 广州市佑濠润食品有限公司

 东莞市台杰食品有限公司

湖北武功记食品有限公司……

NO.3 

精彩赛事活动为大会增色添彩

1、2020首届“熳点杯”寻找最美烘焙师现场技艺大赛

     时间:11月2日     9:00-15:00

     赛事主题:秀出最美自己    争做烘焙达人

2、2020华南烘焙艺术表演赛

     时间:11月3日     9:00-15:00

     赛事主题:弘扬匠心    遇见最美烘焙

3、2020华南烘焙技术应用分享会(论坛)

      时间:11月2日     9:00-12:00

      论坛议题(拟):

      ① 高比烘焙专场分享会

      ② 安佳专业乳制品专场分享会

      ③ 面粉技术应用分享专场

      ④ 知名大师分享专场

      ⑤ 食品添加应用技术专场分享

      ⑥ 烘焙店铺私域流量运营分享专场

4、2020粤港澳台烘焙大师公开课(主题活动)

      时间:11月2日     9:00-15:00

      注:点指烘焙、抖音、快手线上同步直播

5、2021广东省烘焙企业百强评选启动仪式

      时间:11月2日     15:00-16:00

6、2020岭南烘焙名师评选颁奖典礼

      时间:11月3日     15:00-16:00

7、2020行业顶级烘焙品牌互动交流展示区

      时间:11月2-3日     全天开放

NO.4 

    大会预期效果

     本次大会开创了以烘焙师为主体的行业大会先河,将更进一步提升烘焙师的社会关注度及职业地位。为烘焙师的职业发展和技艺提升提供了一个新的方向和考量标尺!同时也为烘焙行业的持续繁荣发展创造一个新的平台支点。

     大会预计吸引来自各烘焙食品企业、面包店、私房烘焙店主酒店烘焙师500人左右的职业烘焙师现场参会参赛另外通过极具行业影响力的多位烘焙大师们的现场公开课在线直将吸引20万人次的烘焙爱好者在线观看!也为众参会品牌进一步提升了自身的品牌价值和荣誉度。

 

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